云南老板的火锅在卖成全国网红
云南楚雄州的南华县，一早上就热闹起来，全是买卖菌子的人声。这儿有个美称，叫“野生菌的世界之都”。一到每年的雨季，像鸡枞、松茸、见手青这些好几百种的野生菌，就在附近的山林里冒出头来。当地居民把它们采来，带到市场上，这儿就成了全国野生菌交易最多的地方。
野菌
擅入苍山保护区被立案调查，“采野菌”终于让自己“中了毒”
总台《每周质量报告》栏目8月24日播出了有关大理苍山《“采菌游”爆火之后的生态观察》节目，部分游客的无序滥采和破坏性行为，正对苍山生态构成威胁。近日，云南苍山洱海国家级自然保护区管理局大理市苍山分局通报，4名人员因擅自进入苍山保护区被依法立案调查。
享野菌美味 护舌尖安全
“云菌飘香安全不忘，省食品安全办提示您：不采摘、不买卖、不食用不熟悉、高风险的野生菌……”每年6至9月是一年一度的“吃菌季”，云南人的手机里都会收到这样一条预警提示。野生菌在为云南人带来舌尖享受的同时，也伴随着不容忽视的食品安全风险。
孙达 中华全国供销合作总社 食用菌协会 野菌 野菌美味 2025-08-07 11:27 4
突发1例，死亡1例！这东西广西很常见，尚无特效药！
4月15日，广东省疾病预防控制局公布2025年3月全省突发公共卫生事件信息，其中深圳报告一起食物中毒事件，发病1例，死亡1例，而食物中毒的原因是误食毒蘑菇。